Unser Party-Service
Seit vielen Jahren bieten wir diesen ganz besonderen Service. Wir haben ein Gefühl für den Geschmack unserer Kunden entwickelt, das den gastronomischen Part großer Events oder auch bei besonderen Anlässen in kleinerem Kreis hervorragend abrundet. Gerne gehen wir auf Ihre individuellen Wünsche ein und sorgen dafür, dass der Rahmen stimmt. Ihr Fest soll durch uns auch in kulinarischer Hinsicht zu einem unvergesslich schönen Erlebnis werden. Gerne können Sie sich unseren aktuellen Party-Service-Flyer herunterladen (PDF, 1,6 MB).
Party-Platte 1
Heilbutt, Stremellachs, Aal in sauer, Makrelenfilet, Nordseekrabbenfleisch, Räuchermops, Kieler Sprotten, Schillerlokken, Forellenfilet, Aalfilet, Räucherlachs, Grönlandgarnelen
Ab 4 Personen
pro Person 19,90
Hinweis: Die o.a. Darstellung kann von unseren individuell zusammen gestellten Partyserviceplatten abweichen.
Spezialitäten-Platte
Mettbällchen, ital. Salami mit Feige, Bacon mit Pflaume gegrillt, Katenschinken und Gewürzgurke, Gefüllte Tomate und Gurke,
Honigmelone mit Parmaschinken, hausgemachte Entenbrust
Ab 4 Personen
pro Person 22,90
Hinweis: Die o.a. Darstellung kann von unseren individuell zusammen gestellten Partyserviceplatten abweichen.
Scampi & Co.
Riesengarnelen gekocht mit Schale und halbiert, Scampispieße in der Pfanne gebraten, Bratgarnelenring, Nordeseekrabbenfleisch, Langusten,
Ei mit Meerforellenkaviar, Räucherlachs, Gravedlachs, Honig-Senf Soße, Knoblauchsoße , Sahnemeerrettich
Ab 4 Personen
pro Person 32,90
Hinweis: Die o.a. Darstellung kann von unseren individuell zusammen gestellten Partyserviceplatten abweichen.
Party-Platte 2
Aalfilet, Forellenfilet, Räucherlachs, Gravedlachs, Ei mit leckerem Meerforellenkaviar, Nordseekrabbenfleisch, Sahnemeerrettich, Honig-Senfsoße
Ab 4 Personen
pro Person 22,90
Hinweis: Die o.a. Darstellung kann von unseren individuell zusammen gestellten Partyserviceplatten abweichen.
Rohmilch-Käseplatte „Maitre Affineur“
Ausgesuchte Käse- und Rohmilchsorten
Feigensenf und Deko
Ab 4 Personen
pro Person 19,90
Hinweis: Die o.a. Darstellung kann von unseren individuell zusammen gestellten Partyserviceplatten abweichen.
Festliche Fischplatte
Wie Party-Platte 2, jedoch zusätzlich mit 100g Fischsalaten Ihrer Wahl (pro Person)
Ab 4 Personen
pro Person 24,90
Bestellung von Platten ab 4 Personen.